※ 孟宗竹です。 淡竹は来月。 ※ アク抜きして煮込む。→ 冷水さらし。 ※ 地物で初物の醤油煮付けとタケノコ御飯の素に。 ※ おまけ。 ブレンドウイスキーをストレートで。 (関連) https://tsusuzuki.hatenadiary.jp/entry/2022/05/08/180000 タケノコ 2022 そ…
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