(図1)
青いクリの実。 (画像サイズ 17KB)
これはよそ様の栗の木です。もし今年も頂けたら新米で栗御飯とかいいですね。
実際は前年の米の方が栗御飯はうまかったりしますが。
もちろん玄米で冷蔵庫保存したモノに限ります。
この時期、新米は二種類ありますので気をつけましょう。
前年米(2007年米)も今年(2008年)１２月末までは新米を名乗れます。
あと、同じ米なら精米日でシビアに味の差が出ます。
今年の米は大豊作でした。例年比 +16% くらいでしたかね。
一方で濃尾平野はこの間の豪雨でマイナスになりそうです。
いじょうです。
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